Yeni Bitki Sahipleri – Haberler

Canan

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
2,112
0
0
Yeni Bitki Sahipleri – Haberler
Felipe Gallegos daha önce moda endüstrisinde çalışmış ve Abercrombie & Fitch ve Uniqlo için mağaza sunumları tasarlamıştı. Artık günlerini bitkilerle çalışarak ve onların New York City’deki ofis binalarında büyümelerine yardımcı olarak geçiriyor.

Geçtiğimiz sabah, Bay Gallegos ve birçok şirket için tesis kurulumları tasarlayan ve bakımını yapan Greenery NYC’den sekiz bitki bakımı meslektaşı, Etsy’nin Brooklyn genel merkezinin önünde toplandı. Dokuz katlı binada yetişen 20.000 bitkiyi ileriye taşımaya hazırlanırken, bir sanat kolektifi ya da büyük bir alternatif müzik grubuyla karıştırılmış olabilirler.

Greenery ekibi, kariyer olarak canavarlara ve cennet kuşlarına bakmayı tercih etmeye karar vermeden önce tiyatro, medya, moda ve sanat alanlarında çalışmış insanlardan oluşan yeni bir bitki grubunun parçası.

Greenery’nin bahçıvan adı verilen 21 bitki bakımı çalışanı genellikle çalışma saatleri içinde geziniyor. Rahat giyinerek bitkiden bitkiye sessizce hareket ederler. Sırt çantalarına bağlanan sulama kutuları olmasaydı ofis çalışanları onları fark etmeyebilirdi bile. İhaleciler sıklıkla durup, önemsedikleri yeşil şeylerin sağlığındaki herhangi bir değişiklik hakkında telefonlarına ayrıntılı notlar yazıyorlar.


Çoğu ofis, doğru miktarda ışık ve gölge alabilmeleri için bitkileri sulamak, budamak ve muhtemelen taşımak için birkaç saat harcayan üç veya dört kişilik bir ekibe ihtiyaç duyar. 200.000 metrekarelik Etsy çalışma alanı gerçek bir zorluk teşkil ediyor ve ekip sekiz saate kadar orada kalabiliyor.


38 yaşındaki Bay Gallegos, Etsy’de meslektaşları binayı doldururken üzüm bağları ve cennet kuşlarıyla ilgileniyordu. Daha sonra çalışmasını değerlendirmek için geri çekildi.

“Görsel mağazacılıkla çalışmanın bana kazandırdığı şey bu” dedi. “Her açıdan harika görünüyor mu?”

Greenery NYC’nin kurucusu Rebecca Bullene, şirketinin son zamanlarda başvuru akınına uğradığını söyledi. “‘Bu fabrika mağazalarını görmeye devam ediyorum’ diyorlar. “Yaşam tarzımda bir değişikliğe ihtiyacım var” dedi. Bunun, işçi bulmakta zorlandığı ve çoğunun peyzaj sektöründen geldiği on yıl öncesine göre büyük bir değişiklik olduğunu ekledi.


Müşterileri arasında Bank of America, Google, Cartier, Netflix, Haber ve diğer şirketlerin yer aldığı Greenery NYC personeli için, belirli bir alan için doğru bitki ve çiçekleri seçmenin estetik zorluğu da var.

Brooklyn Botanik Bahçesi sürekli eğitim müdürü Erin Eck, bahçenin bahçecilik sertifika programına ilginin arttığını gördüğünü söylüyor. Yakın zamana kadar kursa katılanların çoğunlukla emekliler olduğunu söyledi. Bayan Eck, artık bir bekleme listesi olduğunu ve öğrencilerin “bu kariyeri sürdürmeyi hedeflediklerini” söyledi.


Sarah Lawrence College’da tarih alanında yüksek lisans derecesine sahip olan Lauren Clark, 12 yıl boyunca serbest belgesel tarih araştırmacısı olarak çalıştı. Kariyerinden memnun değildi ancak Brooklyn’deki dairesinin arkasındaki beton çukuru bahçeye çevirdiğinde derinden tatmin oldu. Bu yüzden Kuzey Brooklyn Parklar İttifakı’nda bir işe girdi ve şu anda Greenpoint’teki McGolrick Park’tan sorumlu iki bahçıvandan biri.

Bayan Clark, “Kemerimde makaslarla ve toprakla kaplı bir şekilde caddede yürürken, Sarah Lawrence mezunu gibi görünmediğimi fark ediyorum” dedi.

Belgesellerde çalışmaktan yabani otları temizlemeye geçiş gibi görünebilir ancak bitki bakımı artık tasarım veya sanatta çalışmaya benzer bir kariyer olarak görülüyor. Ali Wong’un başrolde olduğu Netflix dizisi “Beef”in yazarlarının, Bayan Wong’u lüks bitki mağazası KoyoHaus’un sahibi olarak resmettikleri anlaşılıyor.


Fabrika işinin modernleşmesi, yüzyılın başında ortaya çıkan moda, mutfak ve tasarımdaki ilgili hareketlerle örtüşüyor: üst düzey moda tasarımcıları, uzun süredir işçiler için kıyafet üreten Carhartt ve diğer iş kıyafeti markalarından ilham aldı; Şefler, ahşap masaları çatlak olan işletmelerde mevsimlik basit yemeklerden oluşan menüler hazırladı; ve iç mimarlar rokokodan uzaklaşıp Grandma’s House in the Woods’un sofistike bir versiyonuna yöneldiler.

Bitkiler, rustik şıklık çılgınlığı tarafından dönüştürülmeye doğal bir adaydı. Makrome askıları ve Bzippy saksıları ilk olarak Pinterest ruh hali panolarında göründü; Saksılardaki minik sulu meyveler ofis masalarını ve apartman pencerelerini süsledi. Refah duygusunu teşvik etmek için doğal unsurları evlere ve ofislere getiren biyofilik tasarımın yükselişiyle birlikte, yemyeşil bitki sergileri hem Silikon Vadisi’ndeki yeni kurulan şirketler hem de köklü şirketler için vazgeçilmez hale geldi.

Rhode Island, Issima’da bir çocuk odası işleten Taylor Johnston ve kadın iş kıyafeti markası Gamine, bitkilerin temel aksesuarlar haline geldiği ve onlarla ilgilenen insanlara çok az saygı gösterildiği günleri hatırlıyor.

Bayan Johnston’un bahçecilik tasarımı alanında diploması olmasına rağmen, çok az fırsatla ve düşük sosyal statüyle yola çıktığını söyledi. Çiçek çiftliklerinde çalıştı ve yaşamını konut peyzajları tasarlayarak kazandı. Bayan Johnston, züppe bir ev sahibiyle yaşadığı karşılaşmayı hatırlayarak, “İnsanlar bana gerçekten ‘yardımcı’ diyordu” dedi.


2008 yılında moda perakendecisi Anthropologie bir bahçe ve ev markası kurdu: Terrain. O zamanlar genç bir film yapımcısı olan Hilton Carter, Glen Mills, Pennsylvania’daki amiral mağazasını ve kafeyi ziyaret ettiğini ve kendi deyimiyle avizeler gibi asılı tropik bitkilerin güzelliğinden “bunaldığını” hatırladı.


Daha sonra Instagram’da Plantfluencer oldu ve bitki odaklı ev tasarımı üzerine birçok kitabın yazarı oldu. Tarlaya girdiğinden beri ev bitkilerinin durumunda bir değişiklik fark ettiğini söylüyor. “Bitkilere sanat gibi davranalım” gibi pek bir şey yoktu” dedi. “Şimdi bunu göreceksin.”

2012 yılında “Bitkiler İnsanları Mutlu Eder” sloganıyla New York’ta bir mağaza olan The Sill açıldı. Kurucu Eliza Blank’ın hedefi yalnızca doğaya aç şehir sakinlerine saksılarda şık ev bitkileri satmak değil, aynı zamanda bitkilerin etrafında bütün bir atmosfer yaratmaktı. Bayan Blank, “Gözden kaçan bu kategorinin güzel bir marka yaratacak niteliklere sahip olduğunu hissettim” dedi. Kısa süre sonra şirketi, şehrin dört bir yanındaki ofislerde yemyeşil sergilerde binlerce bitki kurmaya başladı.

Hayata geçen diğer lüks butikler arasında Cactus Store, Folia Collective, Homecoming, Sprout Home, Tula House ve Greenery NYC’nin perakende mağazası Greenery Unlimited yer alıyor. Birçoğu kafe işlevi görüyor. Ayrıca sanatçıların yaptığı seramiklerin yanı sıra Apartamento dergisinin son sayısını da satıyorlar. Satış personeli genellikle modern bitki bakımı görünümünü giyiyor: Ilana Kohn tarzı tulumlar ve pamuklu iş önlükleri, üzerine Birkenstocks veya aşınmış spor ayakkabılar giyiliyor.


Nick Cutsumpas, Manhattan’daki bir teknoloji start-up’ındaki altı rakamlı satış işinden tam zamanlı bir bahçıvan olmak için ayrıldıktan sonra Çiftçi Nick adını aldı. “Şirketimin dizüstü bilgisayarlarının dünyasından çok canlandırıcı bir kaçıştı” dedi. Artık kendi icat ettiği bir terim olan “Tesis Koçu” olarak şirketi için New York ve Los Angeles’ta müşterileri var.

Bay Cutsumpas, “Dört katlı bir binada çukurları kazan ve pisliği merdivenle yukarıya taşıyan kişi olmak istedim” dedi. “Bunlar hoşuma giden şeylerdi.”


Greenery NYC’den Bayan Bullene, bahçecilik tasarımını öğrendiği ve özel ve kurumsal müşterilere danışmanlık yapmaya başladığı Brooklyn Botanik Bahçesi’nde kurum içi editör olarak işe başlamadan önce yaklaşık on yıl boyunca kitap yayıncılığında çalıştı.

Bayan Bullene, Greenery’nin 38 çalışanının çoğunun, aralarında şehirdeki ofis binalarında çalışan 21 bahçıvanın da medya, moda ve ilgili alanlarda geçmişleri olduğunu söyledi.

“Çalışanlarımızın çoğu müzik ve sanatla ilgileniyor” dedi. “Bitkiler kültürel olarak tasarımın bir parçası olarak kabul ediliyor.”

Geçtiğimiz günlerde şirketin Brooklyn’in Greenpoint semtindeki çalışma alanında, Manhattan’daki Google binasına gönderilecek düzinelerce maço eğrelti otu kaldırımda sıraya dizilmişti. Yakınlarda Hallie Goldberg, yaprakları İsviçre peyniri gibi deliklerle dolu canavarlar da dahil olmak üzere bir dizi ofis bitkisiyle ilgileniyordu.

28 yaşındaki Bayan Goldberg, üniversitede tiyatro eğitimi aldıktan sonra sahne görevlisi olarak ve perakende satışta çalıştı. O gün Levi’s kaba pamuklu tulum giyiyordu (ön cep bir bahçe makası için tam uygundu) ve iki ölçü su ve bir ölçü alkolle nemlendirilmiş bir bez parçasıyla yapraklardaki pas mantarlarını siliyordu.


Bayan Goldberg, “Buraya başlamadan önce bunun bir kariyer olacağı hakkında hiçbir fikrim yoktu” dedi. Bu işi çok sevdiğini sözlerine ekleyen sanatçı, “Tiyatro yaparken beynimin aktif olan kısmını tamamen harekete geçiriyor.”


Başka bir çalışan, Moda Teknoloji Enstitüsü mezunu olan 23 yaşındaki Elan Nguyen, Fleetwood Mac’in “Rhiannon”u açık çalışma alanını doldururken tropikal bitkilerin saksılarını değiştiriyordu. Siyah kolsuz bluzunda Çin yelpaze palmiyesi ve özenle çizilmiş bakire saçı eğrelti otunun kol dövmeleri vardı. Kil çakıllarıyla dolu bir torba aldı ve bir kısmını seramik bir tencereye döktü. Daha sonra plastik saksıdaki bitkiyi seramik saksıya çekti.

Bitkilerle ilgilenmeden önce kısa bir süre bir giyim markasında çalışan Bayan Nguyen, “Masa başında oturup çürümek yerine her zaman hareket ediyorum” dedi. “Antrenman gibi.”

Bitki bakımı moda bir meslek haline geldiğinden beri Bayan Bullene, işe alma stratejisini değiştirmek zorunda kaldığını söylüyor: Potansiyel adayları bunun harika bir iş olduğuna ikna etmek yerine, işin ağır fiziksel emek gerektirdiğini vurgulayarak onları korkutmaya çalışıyor.

Potansiyel çalışanlara, yağmur fırtınasında 650 bitkiyi bir kamyondan boşaltmak için bir saatinizin olabileceğini söylüyor. Yük asansörü bozulduğu için bir ofis binasında 60 kiloluk bir toprak torbasını on kat merdiven yukarı sürüklemek zorunda kalabilirsiniz.

Bayan Bullene, “İnsanların bitkilerle çalışma konusunda Pollyanna tarzı bir bakış açısı var” dedi. “Soğuk olacağını düşündükleri için bize geliyorlar.” Güldü. “New York’ta bundan daha rahat bir iş bilmiyorum.”