Sucuklu Makarna Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4-5 su bardağı makarna
- 1 kangal sucuk (Küçük uzunluk 2 adet olanlardan)
- 1 adet soğan
- Tatlı biber
- 2-3 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak
- İsteğinize göre baharatlar
- Kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel istediğiniz makarnayı haşlayın.
- Bu esnada, sosunu hazırlayın. Bunun için bir tencerede, sıvı yağda küçük doğranmış soğanları ve biberleri kavurun.
- Akabinde salçayı ve küp küp doğranmış sucukları ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurduktan daha sonra biraz su ekleyin sos kıvamına gelene kadar.
- Tuz ve baharatlarıda ekleyin ve pişen makarnayı sosa karıştırın ve kaşar peyniri serpiştirin ve servise hazır. Afiyet olsun arkadaşlar????.