Su Böreği Tadında Erişte

[Canan]

Su Böreği Tadında Erişte Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı kadar erişte (@alibaba_nuts eriştesi kulandım -werbung)
• 2 adet yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
• Damak zevkinize nazaran maydanoz
• Toz kırmızı biber
• Haşlamak için kaynar su

Üzeri için:

• İsteğe nazaran beyaz peynir ,lor peyniri yada tulum peyniri

Su Böreği Tadında Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda geniş bir tencereye gereğince su alıyoruz ve kayamama bırakıyoruz.
2. Tuz atıp erişteleri haşlıyoruz. Çabucak haşlanıyor aslına bakarsan.
3. Haşladığımız erişteleri süzelim.
4. Tenceremize tereyağını eritelim güzelce eriyince yumurtaları kıralım tuz ve tozbiberi ekleyip karıştıralım.
5. Sahanda yumurta üzere olmasın yumurta parçalansın istiyoruz.
6. Ne kadar fazlaca küçük kesimler olursa o kadar yeterli.
7. Haşladığımız suyunu sürdüğümüz erişteleride içine ekleyip 2-3 dakika birlikte kavuruyoruz.
8. En son ince ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
9. Dilerseniz üzerine peynir serpiştirip tüketebilirsiniz fakat peynirsizde epey hoş.
10. Birebir tanımı aslında makarnaylada yapabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Su Böreği Tadında Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı