Sebzeli Rotini Makarna Tanımı İçin Materyaller
- Yarım paket rotini makarna
- 3 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane domates
- Mantar
- 2 yemek kaşığı yağ
- Baharat (Kimyon, karabiber)
- 750 ml çeşme suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Domatesin kabuğunu soyun, biber ile domatesi rondodan geçirelim.
- Tencereye yağ, domates ve biberi ekleyip orta ateşte pişirelim.
- Sebzelerin diriliği gidince üzerine salça ile baharatları ek edip karıştırın ve 2 dakika pişirin.
- Mantarı da ek edin 2 dakika pişmeye bırakın.
- Üzerine makarna, tuz ve suyu da ek edip suyunu çekip makarna yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun ????Not:su makarna ile birlikte kaynayınca daha lezzetli oluyor ???? bu yüzden kaynamış su kullanmıyorum????.