Köfteli Sebzeli Makarna Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için;
Not EkleTanımı Yazdır
Köftesi için;
- 250 gram orta yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Yarım paket makarna
- 6-7 tane arpacık soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tane çarliston biber
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 3 yemek kaşığı hazır barbekü sos
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle makarnamızı haşlamaya koyuyoruz.
- Köfte gereçlerini yeterlice yoğurup parmak parmak hal veriyoruz.
- Vok tavaya yoksa genişçe bir tavaya arpacık soğan ce sarımsaklarımızı az sıvı yağla birlikte atıyoruz.
- Soğan sarımsakları bir kaç dakika sallayıp köfteleri ekliyoruz köftelerin yağı biraz çıkana kadar sallayıp jülyen doğradığımız biberleri ekliyoruz.
- Biberlerde biraz yumuşayınca tuz, karabiber, kırmızı biber ve barbekü sosu ekleyip bi kaç dakika daha pişiriyoruz.
- Pişmiş makarnamızı suzup karışımın üzerine ekliyoruz.
- Tatlar birleşene kadr bi kaç dakika daha kavurup ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyetler olsun????.