Klasik Makarna

[Canan]

Klasik Makarna Tanımı İçin Materyaller

• Yarım paket makarna
• 6 su bardağı su (1.2 litre)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Klasik Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1.2 litre (6 su bardağı) suyu tencerenin içerisine dökün ve kaynatmaya başlıyoruz.
2. Kaynadıktan daha sonra içerisine 2 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Tuz ve yağ güzelce karıştıktan daha sonra yarım paket makarnayı tencereye ek ediyoruz.
4. Ben yaklaşık 15 dakika boyunca suyun ortasında kaynatıyorum. Fakat makarna kalınsa 10 dakikada kaynata bilirsiniz.
5. Makarna yumuşadıktan daha sonra makarnanın suyunu süzün.
6. Makarnayı kaynattığımız tencerenin içersine 3 tatlı kaşığı sıvı yağı ekliyoruz.
7. Biraz ısıttıktan daha sonra süzdüğümüz makarnayı tencereye ekliyoruz
8. Makarna pişerken muhakkak aralıklarla biraz karıştırıyoruz ve hazır.

Şayet makarnaya sos yapmayı düşünüyorsanız başta kaynattığımız suya yağ eklemeyin. Zira kaynatılırken yağlanan makarna, sosu tutmaz.

Klasik Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı