Kekiklim Tavuk

[Canan]

Kekiklim Tavuk Tanımı İçin Gereçler

Tavuk için;

• 1 kilogram tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket krema
• Kaşar peynir rendesi

Makarna için;

• 1 paket penne makarna
• 1 yemek kaşığı zerdeçal

Sosu için;

• Fesleğen
• Sıvı yağ
• Tuz

Kekiklim Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuğu küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız tavuğu bir kabın içine alıp kekik, zeytinyağı, sarımsak, karabiber, tuz ve sirke ekleyin.
3. Materyalleri karıştırıp streç sinemayla sarın. En az 3 saat buzdolabında bekletin.
4. 3 saat daha sonra dinlenen tavuğu kızgın tavaya alıp pişirin.
5. Tavuk pişerken diğer taraftan da makarnayı pişirmek için tencereye suyu alıp zerdeçal ve tuz ekleyin. Kaynamasını bekleyin.
6. Tavuk pişince kremayı ekleyip karıştırın.
7. Su kaynadıktan daha sonra makarnayı ekleyin ve makarna piştikten daha sonra ocaktan alıp süzün.
8. Makarnayı yaptığınız tencerede sıvı yağı, tuz ve ince ince doğradığınız fesleğeni ekleyip karıştırın.
9. Akabinde makarnayı da ekleyip sosunuz ile karıştırın.
10. Tavuk ve makarnanızın yanına salata ekleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun????.

Kekiklim Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı