Domatesli Baharatlı Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket istediğiniz çeşit makarna (ben spagetti tercih ettim)
- 3 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1.5 çay kaşığı 7 çeşit baharat
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sıvı yağı
- Makarnayı haşlıyoruz.
- Makarna haşlanırken öteki bir tencerede sosunu hazırlıyoruz.
- Evvel sıvı yağında domatesler eriyene kadar pişiriyoruz.
- Erime evresindeyken sarımsağı ezip domateslerin içine ekliyoruz.
- sonrasındasında baharatları ve tuzu ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Makarnayı süzdükten daha sonra sosuna harmanlıyoruz.
- Dilerseniz üzerine parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz. Çok lezzetli oluyor
şimdiden afiyet olsun.
