Domates Soslu Kremalı Makarna Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket makarna
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet domates
- 1 paket krema
- Siyah zeytin
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranıp, sarımsaklar rendelenir.
- Bir tavaya tereyağı ile zeytinyağı ek edilip tereyağı eriyince soğan ve sarımsak eklenip kavrulur.
- Akabinde salça eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Rendelenmiş domatesler eklenip suyunu çekene pişirilir.
- Tuz ve karabiber eklenip ocaktan alınır.
- Blendır sayesinde püre haline getirildikten daha sonra içerisine krema eklenir ve karıştırılır.
- Farklı bir tencere de haşlanan makarnaya hazırlanılan sos ile bir arada zeytinler ek edilir.
- Nane ve kaşar peyniri ile servis edilir.