Cevizli Tereyağlı Erişte Tanımı (Videolu)

Canan

Global Mod
Global Mod
25 Mar 2021
2,198
0
0
Cevizli Tereyağlı Erişte Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gram erişte
  • 100 gram tereyağı
  • 10 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 15 adet ceviz
  • 1 çay kaşığı tuz
Üstünü süslemek için;

  • Taze biberiye
Cevizli Tereyağlı Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Cevizlerimizi bıçak yada rondo sayesinde küçültüyoruz. Çok küçük parçalamamaya dikkat edelim.
  2. Tenceremize yağlarımızı, cevizimizi ve tuzumuzuda ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
  3. Tenceremizin içine eriştelerimizi ekleyip, eriştemizin renkleri yoğunlaşıncaya kadar kavuruyoruz.
  4. Kavurduğumuz gereçlerimizin içerisine 1,5 litre kaynar su ekleyip kapağını kapatıyoruz.
  5. Servis tabağımıza alıp birazcık ceviz ve biberi yaprakları ile süslüyoruz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Cevizli Tereyağlı Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı