Beşamel Soslu Kıymalı Makarna

[Canan]

Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket makarna
• Yarım kilo kıyma
• 1 adet büyük soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe nazaran; Tuz, karabiber, pulbiber

Sosu için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• İsteğe nazaran tuz

Üzeri için;

• 200 gram kaşar peyniri

Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Makarnamızı haşlıyoruz.
2. Soğanımızı rendeliyoruz ,zeytinyağımızı tavamıza alıp soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavurup kıymamızı koyuyoruz.
3. Kıymamız pişene kadar pişiriyoruz.
4. Baharatlarımızı da ekleyip düzgünce pişiriyoruz.
5. Beşamel sosumuz için tenceremize tereyağımızı koyup unumuzu ekleyip kavuruyoruz .
6. Sütümüzü de ek ediyoruz, fazlaca katı olmayacak sıvı hoş bi kıvam elde edince sosumuzu ocaktan alıyoruz.
7. Pişen makarnamızı süzüyoruz ve kıymamızla birlikte güzelce karıştırıp borcamımıza koyuyoruz .
8. Üzerine beşamel sosumuzu döküyoruz .
9. Rendelediğimiz kaşar peyniri üzerine koyup 180° fırında üzeri kızarana kadar varsayımı 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun????.

Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı